Один из уроков в 1-Д классе общеобразовательной школы №7 в День святого Николая, 19 декабря прошел необычно: на него пришли Дед Мороз со Снегурочкой, а еще «тётеньки в белых халатах», которые учили расписывать пряники.
Гостей на мастер-класс пригласила классный руководитель Алла Викторовна Федченко
- До этого ребятишки утром обнаружили в своих партах пряники в виде елочки в целлофановых пакетах, - рассказала MLTPL.City/Мелитополь.Сити классный руководитель Алла Викторовна Федченко. – Я предупредила, что это подарок от святого Николая и их пока не надо раскрывать, а всех ждет сюрприз. И еще познакомила их с украинскими традициями празднования Дня святого Николая, рассказала, кто такой святой Николай.
Мастер производственного обучения Светлана Ивановна Литвиненко
«Тётеньками в белых халатах» оказались мастер производственного обучения Мелитопольского торгово-профессионального училища Светлана Литвиненко и ее подопечные – учащиеся из группы «Повар-кондитер» 3-го года обучения. Именно они – в том числе, Дед Мороз и Снегурочка и помогали первоклашкам с помощью кулечка с глазурью украсить прянички гирляндами, серпантином, снегом и снежинками. А потом еще по свежей глазури ребятишки насыпали цветную присыпку. Работали с интересом, старательно, с фантазией. Не забывали и облизывать- кто сладкие пальчики, а кто и сами кулечки с глазурью.
Сама Светлана Ивановна имеет дело с пряниками уже более 30 лет.
- Пряники расписываем давно, обучаем этому своих учащихся, а вот к первоклассникам нас с мастер-классом пригласили в первый раз. А на той неделе с целью профориентации мы разрисовывали пряники с девятиклассниками. Мы и сами ходим проводить мастер-классы, и к нам в училище приглашаем на экскурсию.
Для сегодняшнего занятия пряники выпекали наши учащиеся. Принесли их заранее. Заготовили белую глазурь, которая называется «снег», чтобы малыши сами попробовали украсить эти елочки. Также испекли звездочки на палочке и разрисовали цветной глазурью. Эти звездочки ученикам вручали Дед Мороз и Снегурочка – тоже наши учащиеся.
Мастер демонстрирует на экране смартфона торты и пирожные, пряники и пряничные домики, которые учащиеся делают на уроках производственного обучения. Рассказывает, что и сама дома готовит к празднику имбирное печенье и пряничные домики.
За дверями класса счастливых малышей ожидали родители. Но тоже не спешили домой: в коридоре классы оформили праздничные фотозоны, к которым выстраивались очереди.
Фото и видео Ирины Левченко
