Угадайте сорт меда по фото и вкусовому описанию!

Мltpl.City

09 серпня 2021 21:47

Угадайте сорт меда по фото и вкусовому описанию!

Мелитополь не зря называют медовым городом, ведь бортничество у нас в почете.

Пчела-сборщица хоботком собирает нектар и летит в свой улей, где передает нектар пчеле-приемщице. Летящая пчела приносит нектара 20-40 мг, так как часть его расходуется на восстановление сил во время полета. Чтобы создать 100 г меда пчела должна посетить около миллиона медоносных цветков. Чтобы собрать килограмм меда пчеле нужно принести в улей примерно 150 тыс. нош нектара. За летний сезон одна пчелиная семья собирает до 150 кг меда.

Майский, липовый, черный, кедровый, лесной - сортов меда очень много, так как все зависит от того, на каких соцветиях собрала нектар пчелиная семья. А насколько хорошо вы сможете угадать названия известных видов меда по фото и вкусовым описаниям?

Фото на превью PollyDot

Пройти

Прозрачная субстанция светлого цвета, желтого или янтарного. Имеет легкий зеленоватый оттенок. Запах душистый, нежно-цветочный, чувствуются древесные нотки. Очень сладкий, с карамельными нотками вкус. Присутствует небольшая горчинка.

Медовый
Липовый

Для этой сладости характерна целая палитра солнечных оттенков - от ярко-желтого, золотистого до насыщенного горчичного оттенка. После кристаллизации цвет тускнеет, приобретает легкий белый оттенок. аромат его тонкий, легкий цветочный с возможной приятной абрикосовой кислинкой, ненавязчивый. После кристаллизации продукта становится менее выраженным.

Подсолнечный
Гречишный

Субстанция белого цвета с зеленоватым оттенком, имеет тонкий и нежный аромат. Кристаллизуется в виде мелкозернистой массы, приобретая цвет от белого до золотисто-желтого. Обладает хорошими вкусовыми качествами. При длительном хранении на поверхности появляется более темная межкристальная жидкость.

Липовый
Акациевый

Мед, собранный с первых весенних цветов. Цвет и вкус зависит от медоносов. Прозрачный, чаще желтоватый, с зеленоватым оттенком. Сладкий, без приторности. Фруктовые нотки в послевкусии.

Акациевый
Майский

Непрозрачная белая, желтая или золотистая субстанция. Обладает тонким, изысканным вкусом и мягким цветочным ароматом. Обычно оттенок меда светлый, от золотистого до желтого. Аромат Он обычно ненавязчивый, легкий и слегка пряный.

Подсолнечный
Цветочный (Разнотравье)

Этот мед отличается темным, насыщенным цветом (это может быть как янтарный оттенок с легкой красноватой ноткой, так и темно-коричневый или практически черный) и ярким ароматом. На вкус такой мед чуть терпкий и вызывает легкое першение или жжение в горле.