В Германии на Рождество принято исполнять чужие желания, а на Новый год уже нет ярмарок у елки

Поделиться в Facebook Написать в Twitter
Медиакит сайта/Цены на рекламу

Супругов Самарских в Мелитополе помнят хорошо: Елена работала корреспондентом в отделе новостей и ведущей программы о классической музыке на радиостанции «Южный простор», а ее супруг Вадим – там же звукооператором.

Елена и Вадим Самарские

А еще пара, получившая высшее музыкальное образование в Харьковском национальном университете искусств имени И. П. Котляревского, замечательно играла на музыкальных инструментах – жена на скрипке, муж на аккордеоне. 15 лет назад их семья перебралась на ПМЖ в баварский город Нюрнберг.

И сегодня наша землячка рассказывает MLTPL.City про особенности встречи Рождества и Нового года в Германии.

Елена - однажды перед Рождеством

- Украшать городские локации, магазины, офисы, скверы и квартиры здесь начинают в конце ноября, - рассказывает Елена Самарская. – Обычно это елки, на которых много лампочек и разнообразных игрушек. Многие в окнах или на балконах вешают светящиеся фигурки или целые ленты с гирляндами. В городе очень здорово украшен район «Старый город» - здесь работает старейшая Рождественская ярмарка Германии.

На рыночной площади продают очень много всего, начиная от зимних носков и обуви до игрушек. Очень многое сделано своими руками, а не на фабриках. Деревянные, стеклянные, вязаные и другие изделия народных промыслов. Из еды, конечно, предлагаются рождественские нюрнбергские пряники, нюрнбергские жареные колбаски, булочки с сосиской, лангош (венгерская лепешка), пицца, фрукты в шоколаде. Традиционные напитки - пунш для детей и для взрослых глювайн (так здесь называют «глинтвейн»). Первое - это горячий коктейль из яблочного сока, апельсинового сока или фруктового чая с  гвоздикой, ванильным сахаром и  корицей. Для взрослых то же самое, только с алкоголем. Там же находятся карусели для детей и разные развлечения.

Торговые точки выглядят привлекательно
Праздник - это много разных вкусняшек
Пряничный стенд на рождественской ярмарке
Рождественские украшения на Рождество в Нюрнберге
Большинство изделий выполнено вручную
Нюрнбергский Рождественский базар
 

- Есть ли в Германии подобие наших новогодних утренников, представлений для детей?

- Есть особняк Штерненхаус, где проходят концерты для детей с музыкой и танцами. Садики и школы организовывают свои праздники очень по-разному. Все зависит от того, кому садик принадлежит, например, церкви или государству. Ну и педагоги по- разному делают, кто как хочет и как может.

Могу рассказать про центр для семей, где я работаю. Мы наряжаем елку вместе с детьми. Она искусственная. Делаем звезды, ангелочков, бантики и все такое. На них можно писать свои желания. Конечно, много света – иллюминации, гирлянд и свечечек очень важно в это время года, поскольку приход Иисуса и означает свет.

Во время Адвента, а это 4 недели до Рождества, мы каждый день проводим с детьми небольшую встречу. Все вместе зажигаем свечи на Адвентскранц (Adventskranz). Это сплетенные в венок еловые ветки, на которых установлены 4 свечки. Каждое воскресенье зажигается следующая свеча. То есть, сначала одна, потом горят две, потом три, и когда горят все четыре - наступает Рождество!

Адвент-календарь из крафт-бумажных пакетов
Адвент-календарь может быть в виде домиков
Адвент-календарь с игрушками
 

Поем песенки, рассказываем истории. Дети рассказывают, как празднуют или не празднуют дома или в их странах. И каждый день снимается домик или звездочка с Адвентскалендер (Adventskalender), в котором 24 ячейки, обозначающие один из декабрьских дней. На нем написаны имена детей и взрослых. И каждый получает подарочек – шоколадку, конфету или печенье.

В одну из суббот мы делаем себе рабочий день, а родителям выходной. Они приводят детей нам, и мы с ними лепим, печем, поем и все такое. Потом вместе с родителями все это поедаем, выпиваем и вместе поем песню.

Игрушки радуют глаз
Игрушки на елку
 

- Когда жители Германии ищут подарки под елкой?

- Подарки под елкой здесь не ищут - их дарят друг другу на Рождество. Праздник начинается ближе к вечеру в Сочельник, 24 декабря. Многие семьи сначала идут в церковь, после чего собираются в домашнем окружении за праздничным ужином.

Рождество - праздник семейный. Его встречают тихо, с семьей. Все гуляния возле елок происходят до того, целый месяц.

А Новый год в Германии это просто еда, стрельба петардами, дискотеки, встречи компаниями. Уже нет ни ярмарки, ни гуляний возле елки. То есть, елка стоит, но никакой роли не играет. И убирать «рождественское дерево» принято не после 7-го или 19 января, или в начале февраля, как в Украине, а буквально на следующий день после встречи Нового года.

Знаменитые медовые пряники
Крохотные подарочки могут быть запакованы в такие коробочки
 

- Какие блюда готовят дома – без чего не представляют Рождество, а без чего – Новый год?

- В Германии типичная еда на Рождество - это запеченная утка или гусь в соусе, кислая, красная капуста и картофельные клесы в виде больших шариков, сосиски. А еще штоллен -рождественский пирог из сухофруктов и штрудель. Конечно Plätzchen - маленькие печеньки самой разнообразной формы с шоколадом, орехами, ванильные, с вареньем и так далее. Опять же, на Новый год не принципиально какая еда. Такого, как у нас - с оливье - не наблюдала.

На Рождество желают радости, света, мира в душе, отдыха на каникулах. Самое интересное, что здесь Адвент-календарь делают даже для домашних животных. Нам даже для собаки подарили такой. В каждом окошке – печенька или другой вкусный корм.

Сочельник

- А существуют какие-то обряды?

- Интересно, что для немцев типично исполнять на Рождество чьи-то желания, зачастую, одиноких или небогатых людей. Например, на фирме где работает и учится наш сын Владик, стоит елка, на ней вывешены письма от разных людей или организаций с их желаниями. Каждый отдел берет на себя два конверта и исполняет эти желания. Например, Владик от имени всех студентов приобрел косметику для Женского дома (там женщины, которые были вынуждены уйти из дома из-за насилия) и еще подарок для одного парня с инвалидностью.

И, конечно, самый важный обряд - это зажигание свечей на венке с 4 свечками. Advent - означает ожидание. И в этом есть смысл. Каждую неделю добавляется следующая свеча. Значит, приближается Рождество.

Магазины, скверы, дома украшают за месяц до Рождества

- Многие туристы, посещающие Европу в праздничные дни, жалеют, что не могут попасть  ни в один магазин...

- Да, так и есть, все магазины в праздники закрыты. Это здесь всегда так. Только хлеб можно купить, и то не везде. Но до этого они напряженно работают. Есть только один магазин в городе на вокзале, который открыт дольше всех. Но, думаю, что в Рождество и он закрыт. Многие торговые точки привлекают покупателей предпраздничными скидками, но не все. Впрочем, в январе уже начинается распродажа зимних вещей и на них цены падают.

Фото mrsberry, dm, erzgebirge-palast, europeancuriosities.blogspot.com, commons.wikimedia.org, life travel company, getty images, chefkoch, fotocommunity, die welt, wiktionary, kurzurlaub.de, framepool и семейного архива Самарских.

Медиакит сайта/Цены на рекламу
Комментарии:

Последние новости